دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵
salad_sezar
25اکتبر 2016

«سالاد سزار»

فقط کافی است یک‌بار این سالاد را امتحان کنید تا شیفته‌ی طعم و سبکی آن شوید… سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا

zardkija
04سپتامبر 2016

زرد کیجا

زرد کیجا یک نام مازندرانی برای قارچ خوراکی است که کیجا به معنای دختر و زرد نیز به خاطر رنگ قارچ است . امروز می خواهم یکی از لذیذترین قارچ های خوراکی که درجنگلهای شمال می روید رابه شما معرفی

ghadimi-12
21سپتامبر 2016

خاطرات کودکی دهه 60 ها

به مناسبت آغاز سال تحصیلی قصد داریم امروز در مورد نوستالژی و خاطرات کودکی دهه شصتی ها کمی حرف بزنیم. دهه شصت یکی از سخت ترین و البته خاطره انگیز ترین دوران های انسان های امروز ایران می باشد. بسیاری

kabab_berenj
28آگوست 2016

چرا کباب را با سماق می خورند؟

از گذشته‌های دور در ایران همراه چلوکباب و برخی از غذاها، سماق استفاده می‌شده است. امروزه مقالات متعددی حاكی از آن است كه این ماده خاصیتی چندکاره دارد و مواد موجود در آن خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارند. به عنوان