دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵
kabab_berenj
28آگوست 2016

چرا کباب را با سماق می خورند؟

از گذشته‌های دور در ایران همراه چلوکباب و برخی از غذاها، سماق استفاده می‌شده است. امروزه مقالات متعددی حاكی از آن است كه این ماده خاصیتی چندکاره دارد و مواد موجود در آن خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارند. به عنوان